Boulebar flyttar ut på torget bredvid Feskekôrka! Den 1 maj är det tänkt att den franska uteparken ska vara på plats, med servering, fem boulebanor och utebar.
– Vi har haft ett stort tryck på vår Boulebar och nu när sommaren snart är här så vill alla spela ute. Därför är det extra roligt att vi har kunnat använda den här fantastiska platsen, säger Hedvig Bergström på Boulebar.
För att få tillgång till torget har Boulebar förvärvat en före detta cafélokal intill platsen. Byggandet är redan i full gång och förväntas stå klart den 1 maj.
– Det är många som tillbringar sin sommar i stan. Både turister och göteborgare. Samtidigt är säsongen kort och en vill kunna använda varje sommardag till att vara ute och njuta. Stråken kring Vallgravens vatten borde vara en naturlig mötesplats men är inte det idag. Det ville vi ändra på, genom att skapa en fransk sommarpark att umgås tillsammans i, säger Rong Guan, arkitekt på Boulebar.
Boulebars uteservering öppnar 1 maj och kommer att erbjuda á la carte, en enklare barmeny, fem boulebanor och bar.