Äntligen är våffeldagen här! Men var hittar du egentligen de frasigaste små kompisarna i Göteborg? Vi vände på varje sten och våffeljärn, och är stolta över att presentera vår våffelguide.
Café Overlock
Förutom damskräddare, kuriosaförsäljning, musikkryss och livemusik bjuder denna lilla Utbypärla på grädda-din-egen-våffla-kalas flera dagar i veckan. Så vad väntar du på? Ta bussen till Österlyckan och finn våffellyckan! Öppet: våffeldagen 11–17, torsdag 11–18, fredag 11–17, lördag–söndag 11–16.
Österlyckan 3, hpl Österlyckan
Waffles
Vad är nu detta, ett café med bara våfflor? Jomenvisst. Det är måhända inte din vanliga våffla med grädde och drottningsylt, din bakåtsträvare, men väl belgiska våfflor, crépes och en och annan matvåffla. Öppet: 9–19, söndag stängt.
Vasaplatsen 11
Kaffestugan Lyckan
Ett par hundra meter från Delsjöbadet ligger Kaffestugan Lyckan, de vet att våfflor är både middag och efterrätt. Du kan äta en hederlig våffla med sylt, eller en matigare variant med Skagenröra. Eller båda. Som om det inte vore nog bor det små getter och kaniner där. Öppet: helger 11–16.
Delsjöbadet
Torpet Freden
Om du skulle känna dig extra hurtig en helgförmiddag är detta stället för dig. Endast en 30 minuters promenad upp i Jonsereds skogar skiljer dig och våfflorna åt. En ordentlig belöning efter söndagspromenaden. Öppet: söndag 11–15.
Jonsereds skogar
Café Kringlan
På bästa plats i Haga hittar du Café Kringlan. Här gräddas det våfflor så det står härliga till! I alla fall under helgerna. Andra saker man kan hitta i Haga: barnvagnar, mysbelysning, kullersten. Öppet: helger 9–19.
Haga Nygata 13
Hemmavåffla
Eftersom våffelservering verkar synonymt med helg på många håll, är vårt allra säkraste tips att köpa eget järn. Redaktionen rekommenderar ett från Åviken eller möjligtvis ett begagnat. Detta behöver du: mjöl, smör, bakpulver, mjölk. Grädda järnet!
Bubblare: Café Våfflan
Någonstans vid Operan står en båt som även är ett café. Där kan du äta så kallad västkustvåffla med skaldjur, vi försökte men kom inte på en enda bättre kombination. Vill du ha efterrätt finns det en med sylt också. Öppet: säsongsstängt tills “april någongång”, så håll utkik!
Packhusplatsen 11
Texten publicerades ursprungligen i Hela Stan #6
