Ja, ni läste rätt!! Göteborg får sitt egna vinmakeri!
Det finns mycket visioner för Slakthusområdet ute i Gamlestaden och just nu byggs det för fullt för att skapa en ny knytpunkt i Göteborg – en knytpunkt som redan nu tycks locka både företagare och besökare. I helgen flyttar ytterligare en satsning in i området och Göteborg får äntligen sitt alldeles egna vinmakeri och i mitten av nästa vecka smygöppnar de för allmänheten.
Hos Wine Mechanics kommer det framöver produceras viner (nästan) från grunden. Nej, några plantage finns ännu inte med i detaljplanerna över Slakthusområdet men som med mycket annat, går det ju ann att importera även vindruvor. I Slakthusområdet kommer Wine Mechanies att producera vin av druvor från välkända områden i Tyskland och Frankrike.
Wine Mechanics hittar vi framöver på Lilla Waterloogatan 15 i Gamlestaden. I lokalen kommer det också att rymmas en vinkrog med 70 sittplatser, en vinbar med 65 sittplatser och ett tasting loft med 22 sittplatser.
Läs mer om vinmakeriet här.