Den tredje juni öppnar restaurang Totale popup-baren Minimale! Det utlovas vin och bubblor och gott käk till humana priser och vinyl.
I december var första gången Totale slog upp dörrarna på Kristenelundsgatan och konceptet, ”mat-över-eld-krog” har lockat hungriga vedungsälskare till Lorentsberg sedan starten. Nu får de utökning. Det blir popup-bar vid foajén och uteserveringen, allt under ledorden ”enkelt och avslappnat”.
– Vi kommer att ha en somrig profil. Vi kommer att ha snacks, bubbel, naturvin och DJ:s och olika göteborgsprofiler som vänder vinyl i den lilla baren. Skönt häng på en av stadens mysigaste gator, säger Peter Orrmyr i ett pressmeddelande.
Det kommer också att byggas ett dj-bås på Minimale där vinyl-dj:s kommer bjussa på blandade sound under kvällarna, från och med den tredje juni!