Svenskarna är ett av världens mest hälsomedvetna folk och hälsotrenden har under de senaste åren gjort sig uttryck i kafé- och restaurangbranschen. I Göteborg finns det idag massvis av ställen som fokuserar på bland annat LCHF, veganskt och ekologiskt. Vi har listat fem hälsomedvetna caféer och restauranger i Göteborg för dig som vill byta ut cheeseburgaren och milkshaken mot rawfood och gröna smoothies.

Juicekällan – fullt av vitamin-bomber

För dig som vill ha en ordentlig vitamin-boost är det mysiga caféet Juicekällan, beläget på Kyrkogatan och NK, ett hett tips. Här kan du beställa kreativa juicer och smoothies såsom Beauty Boost, Green Kick eller Farbror Grön. Eller varför inte testa på Feel the Beet, Beethoven eller Dr Beet – alla innehållandes rödbetsjuice som har flera positiva hälsoeffekter.

Förutom smoothies och juicer serverar juicekällan även olika bowls, rawfood-kakor, och vitamin-shots.

Öppettider:
Juicekällan Kyrkogatan: Mån – Tors 08:00 – 18:00, Fre 08:00 – 16:00, Lör 10:00 – 16:00
Juicekällan NK: Mån – Fre 08:00 – 19:00, Lör 10:00 – 17:00, Sön 12:00 – 16:00

Crippas Café – veganskt blandat med musik

Crippas Café är ett hippt veganskt café på Kusttorget med en stark musik-inramning. På menyn finns bland annat mackor, wraps, soppa och olika sallader – allt är veganskt men det finns även vegetariska alternativ.
Kaféet serverar såklart även kaffe och kakor, samt öl och vin och har after work-erbjudanden dagligen mellan 17 – 19. Man brukar dessutom regelbundet arrangera livespelningar.

Öppettider:
Tis – Tors 15:00 – 23:00, Fre – Lör 12:00 – 00:00, Sön 12:00 – 20:00
Pita – nyttig snabbmat

Vem har sagt att snabbmat inte kan vara hälsosam?

Pita är ett populärt alternativ för hälsomedvetna göteborgare som vill ha en snabb och nyttig lunch. På detta enkla hak kan du beställa en hälsowrap eller själv slänga ihop en LCHF-/hälsotallrik för under hundringen.

Restaurangen använder bara färska ingredienser och till dina tallrikar kan du välja mellan bland annat falafel, handskadade räkor, avokado och keso.

Det finns två Pita-restauranger i Göteborg: Vasaplatsen 9 och Gustaf Dalénsgatan 10.

Öppettider:
Pita Vasaplatsen:
Mån – Tors 10:00 – 20:00, Fre 10:00 – 19:00, Lör 11:00 – 17:00, Sön 11:30 – 16:30
Gustaf Dalénsgatan:
Mån – Fre 10:00 – 20:00, Lör: 11:30 – 19:30, Sön 11:30 – 19:00

Happy M Kitchen – hälsomat i läcker miljö

Den trendiga hälsorestaurangen Happy M Kitchen är ett kanonval för dig som är på jakt efter en restaurang-upplevelse som inte får dig att känna skuldkänslor på vägen hem. Här har man nämligen satsat fullt ut på ekologiska och hälsosamma produkter.

Restaurangen, som ligger på Vasagatan 24, använder varken konstgjorda tillsatser, raffinerat socker, mejeriprodukter eller vitt mjöl. Istället erbjuder man mycket växtbaserade rätter med fisk och skaldjur. På lördagar mellan 11:30 – 16:00 serveras en brunchbuffé med bland annat Rawfood Cakes, Wraps och Smoothies.

Öppettider:
Mån – Fre 10:00 – 18:00, Lör 11:00 – 16:00

JOS – Smoothies, Pokébowls och sallader

JOS är ett av Göteborgs populäraste hälsocaféer. Caféet öppnade först upp på Lilla Kyrkogatan vid Domkyrkan, men finns nu även på Kungsportsavenyn 23.

Temat är näringsrik mat och på menyn finns olika sallader, nyttiga wraps, pokébowls och acaibowls. Dessutom serveras färskpressade juicer och smoothies. JOS erbjuder även frukostmenyer med mackor, yoghurt och kaffe eller té.

Öppettider:
Jos Domkyrkan:
Mån – Fre 10 – 18, Lör 10 – 16
Jos Avenyn:
Mån – Fre 10:00 – 19:00, Lör 10:00 – 17:00