Göteborg gör sig riktigt bra som sushistad men det gäller att känna till stadens guldkorn för att få ta del av de där oförglömliga matupplevelserna. Läs vår guide till stans bästa sushiställen och hitta dina nya favorithak.
Sushi Lau, Aschebergsgatan 40
Sushi Lau ligger lite undangömd i backen upp mot Kapellplatsen. Här får du stora bitar sushi, så är du hungrig kan du räkna med valuta för pengarna. Missa inte heller att hälla upp en kopp av deras fantastiskt goda gröna te som är smaksatt med jasmin.
Hållplats: Kapellplatsen
Spårvagn: 7, 10
Buss: 16, 19, 258, 753
Luxury Sushi, Solrosgatan 5
Om du rör dig i Härlanda är Luxury Sushi den bästa sushin i hela området. Öppettiderna må variera och ändra sig något ibland, men för den tursamma eller för dig som kollat upp tiderna online i förväg, väntar en sushiupplevelse som gör att varje krona känns väl spenderad. Dessutom är det låga priser och generösa bitar.
Hållplats: Solrosgatan
Spårvagn: 3, 5
Ebay Sushi & Café, Ånäsvägen 8
Vid Redbergsplatsen ligger Ebay Sushi som är en av få sushirestauranger som erbjuder chokladbollar utöver sin sushimeny. Här finns det schysta lunchpriser och några mysiga sittplatser som vetter ut mot gatan och spårvagnshållplatserna. Perfekt ställe för dig som behöver stanna till på lite mat innan du hoppar på spårvagnen för nya äventyr.
Hållplats: Redbergsplatsen
Spårvagn: 1, 3, 6, 8
Buss: 17, 60, 62, 157
Japan House, Viktoriagatan 18
I källaren på Viktoriagatan hittar du det perfekta sushilunchstället för innerstadsbon, här kan du enkelt hugga en lunch i farten på väg till Haga eller Vasaplatsen och de har dessutom några trevliga lunchplatser lediga för den som kommer i tid. Om du har svårt att bestämma dig rekommenderar vi deras rainbowrolls, de smakar himmelskt.
Hållplats: Vasa Viktoriagatan
Spårvagn: 2, 3
Chopstix Sushibar, Kristinelundsgatan 3
I det lilla källarkrypinnet får du tag på prisvärd och god sushi som med fördel kan tas med tillbaka till jobbet eller skolan då det är något trångt hos sushibaren. Personalen är supertrevlig och har du lite tur när du beställer din kvällssushi så lägger de med extra bitar precis innan stängning.
Hållplats: Valand
Spårvagn: 3, 4, 5, 7, 10
Buss: 18, 753
Karuizawa Sushibar, Brunnsgatan 8
På Karuizawa arbetar en äldre man som är rättvis men bestämd och detta är därför även enda stället bland våra tips där du kan bli nekad på att beställa take a way om borden är fullsatta. Om du hör till skaran som ätit här innan vet du nog varför, här görs sushin med fingertoppskänsla och precision. På tallriken landar sedan små konstverk, men det tar sin lilla tid.
Hållplats: Brunnsgatan
Spårvagn: 2
Yoshi Sushi, Övre Husargatan 17
Om du rör dig i Linné är Yoshi Sushi aldrig långt bort. Efter en kort promenad på cirka fem minuter från Linnéplatsen hittar du Yoshi Sushis lilla mysiga restaurang. Här får du ett trevligt bemötande och stora bitar sushi som håller dig mätt hela eftermiddagen.
Hållplats: Brunnsgatan
Spårvagn: 2
Spice Sushi, Linnégatan 44
Om du är på jakt efter ett sushiställe med lite annorlunda inredning kan vi rekommendera ett besök hos Spice Sushi. Här är personalen skickliga på att presentera maten på ett snyggt och nytänkande sätt och om du är sugen på ett glas bubbel eller vin till maten så finns det också på menyn.
Hållplats: Olivedalsgatan
Spårvagn: 1, 2, 6
Sushi Today, Eklandagatan 2
Om du hör till skaran som håller hus kring Korsvägen eller Liseberg är detta ett sushiställe för dig. På ett kort promenadavstånd bort från Korsvägen får du god sushi utan konstigheter alla dagar i veckan förutom under söndagar då Sushi Today håller stängt.
Hållplats: Korsvägen
Spårvagn: 2, 4, 5, 6, 8
Buss: X4, 50, 52, 101, 102, 120, 300, 758 Röd
Finsushi
Hoze, Stigbergsliden 17
Här är det så exklusivt att det endast finns sex sittplatser med en sittning per kväll från onsdag till lördag klockan 19.00 varje dag. Deras omakase meny ligger på 1 800 kronor och de tar endast betalt i swish eller kontanter. Benhårda regler som är till för att bli följda.
Hållplats: Stigbergstorget
Spårvagn: 3, 9, 11
Vrå, Drottningtorget 10
Hos Vrå har de japanska tillagninsmetoderna förenats i ett möte med västkustens smaker. I den pampiga miljön i Posthotellets lokaler kommer du att kunna få ta del av fina kreationer som nästan är så vackra att du inte kommer vilja röra din tallrik. Om du skulle vara sugen på lite saké efter maten finns det gott om kunskap bland personalen kring deras generösa utbud.
Hållplats: Centralstationen
Spårvagn: 1, 2, 3, 4, 7, 9, 11, 14
Buss: 17, 58, 60, Röd, Svart