Kafé Alkemisten planerar att öppna en filial på Hisingen under oktober.

Sedan Alkemisten slog upp sina dörrar i Kvillebäcken 2015 har kafét blivit ett solklart inslag i Hisingbornas vardag. Nu planerar ägaren Kristian Hedborg att öppna en filial med vegetarisk lunch på menyn tillsammans med sitt team på Lindholmen. Öppningen väntas äga rum under oktober och på menyn kommer det, utöver den vegetariska lunchen, att finnas specialkaffe.

– Vi tror att framgångsfaktorerna för en innovativ, nyskapande och hållbar stadsutveckling är många och att Alkemisten är en av dem. Med kaffe som verktyg vill vi utvecklas i takt med Göteborg och skapa en levande stad, säger Kristian Hedborg, ägare.