Djungeltrumman har skådat in i kristallkulan och spått årets dryckestrender. Häng med!
Hard Seltzer
Kolsyrat vatten, alkohol och en smaksättare. Låter som en Skinny bitch i mina öron. Men Hard Seltzer kommer på burk och alkoholhalten ligger på ungefär 5%. Kaloriinnehållet är lågt och detta kommer nog sälja ordentligt under varma sommardagar. Det är inte bara Hard Seltzers som är på tapeten. Det viskas om andra alkoholfria drycker som bara spritas upp. Till exempel Hard Kombucha. Att sprita upp alkoholfria drycker och sälja på burk är en av de hetaste trenderna 2020.
Vin på burk
“Jag är sugen på vin, men kommer inte dricka upp en hel flaska”. Inga problem, köp vin på burk! Idag finns det fem olika vin på burk på Systembolaget. Tre vita, ett rött och ett rosévin. Denna trend kommer med all säkerhet bara växa och växa.
Illustration: Emelie Carbin
Alkoholfritt
Det kommer fler och fler alkoholfria alternativ hela tiden. Öl, cider, drinkar. Alternativen blir också bara bättre och bättre. Frågan är om det fortfarande är tabu att dricka alkoholfritt på fest? Hur som helst, alkoholfria alternativ är här för att stanna. En supertrend inom dryck just nu!
GT:s med fler smakkombinationer
Detta har ju såklart funnits ett tag redan, för de vågade Gin och Tonic-fantasterna. Men intresset och nyfikenheten växer sig allt större i jakten på att hitta nya spännande smaker på den klassiska drinken. Och det är framförallt tonicutbudet som växer. Det finns oändligt många smaker på tonicvatten i butiker nu för tiden. Allt från rosépeppar, till fläder, till persika. Toppa med allt från gurka till pepparkorn och våga testa nya härliga smakkombinationer. Men för guds skull, glöm inte den klassiska GT:n.
Illustration: Emelie Carbin
Haze
Lokal och småskalig öl! Denna humliga och grumliga ölsort blir bara större och större. Ofta gjord på amerikansk humle då stilen ursprungligen kommer från USA. Enligt en anonym bryggare är detta en “odödlig trend”. Både smakar och doftar ljuvligt och är en av 2020 största öltrender.
Lager
Enligt många bryggare är lagern på uppsving. Men glöm fesljumna “stor stark” på krogen. Det talas om roligare lager med mer karaktär och spännande smaker. Så är du inte så mycket för IPA och APA utan helst tar en Lageröl så kan 2020 bli ett roligt år för dig.
Illustration: Emelie Carbin
Drinkar på tapp
Ja, du hörde rätt! En gammal god Gin och Tonic, eller varför inte en Mojito på tapp. Om vi läst kristallkulan rätt så kommer detta finnas på många barer inom en snar framtid. Tänk vad snabbt det kommer gå att få sin drink!
Kombucha
En gammal asiatisk tradition där man fermenterar (jäser) te. Det är sjukt stort i gymvärlden i framförallt USA eftersom att bakterierna och syrorna i kombuchan hjälper till med återhämtningen. Den gymtrenden, där du dricker kombucha efter ett avslutat pass, börjar komma till Sverige. Redan nu dricks det mycket kombucha i Sverige, det sägs vara väldigt hälsosamt. Och hälsa och fermentering är just nu väldigt trendigt, därav är kombuchan trendig.
