Vi har fått en ny medlem i bloggfamiljen! Matstylisten och matkreatören Louise Ljung älskar dijonsenap, dissar dieter, och utlovar snygg, god mat på sin Djungeltrumman-blogg.

Hej Louise, berätta lite om dig själv!
– Jag heter Louise Ljung och är en urgöteborgare med en bit av Finland i blodet. Håller på med mat på olika sätt – kockar, stylar och fotograferar till reklam, tidningar och diverse tillställningar. Fullkomligt älskar att bada badkar, något som gärna kombineras med mat och dryck. Är svag för Fernet och korv.

Vad kommer din blogg att handla om?
– Mat. Snygg och god mat.

Hur länge har du jobbat med mat?
– Sedan jag var femton år.

Hur kom du in på det spåret egentligen?
– Började jobba på fik, sen i bar och restaurangkök. För sex år sedan hamnade jag i reklambranschen, där jobbade jag med olika matkunder. Har alltid gjort matiga projekt vid sidan om och sedan ett halvår tillbaka plockas russinen ur den stora kakan.

Vad kommer vi INTE att få läsa om i din blogg då?
– Dieter.

Ge oss tre bra mattips!
– Grönt gör det mesta snyggare. Ät stjälken på broccolin. Dijon är livet.