Att gå ut och käka är ungefär det roligaste och lyxigaste jag vet. Det är att unna sig deluxe för egentligen är det ju helt onödigt ur ett överlevnadsperspektiv. Den gamla linssoppan längst in i frysen funkar lika bra om det är det grundläggande behovet föda vi snackar om. Men mina slantar tenderar att spenderas på just mat och restaurangbesök så länge en lön trillar in på kontot. Helst i sällskap med någon annan, men om jag törs slår jag mig ner ensam. Även om restaurangbesök är på topplistan av fritidsaktiviteter undviker jag dem vid ett tillfälle – när det vankas dejt.
”Jag vill liksom fokusera på maten och är en mästare på att söla”
Att äta middag med en främmande person, alltså en dejt, är inget jag direkt uppskattar. Jag vill liksom fokusera på maten och är en mästare på att söla, inte alltid så hett. Men det finns en ännu värre sak – att bli bjuden på middag av en dejt. Det är inte bara en gång det har hänt att snubben i mitt fall stoltserar med att stå och röra ihop sin paradrätt köttfärssås och spaghetti. Att kött inte är en del av min kostcirkel har då skapat lite dålig stämning och enbart spaghetti och ketchup tycker jag är riktigt trist.
Om jag verkligen måste äta middag med en dejt på grund av farligt lågt blodsocker eller när risken att bli bjuden på kött är överhängande gör jag dock några få undantag.
Fee Fi Fo Fum Ramen, Rosenlundsgatan 6. Det är oundvikligt att söla och sörpla, det ska stänka om skålen när en käkar ramen. Om det inte är trevligt kommer ni i vilket fall inte bli besvikna på maten.
Little Meats Taqueria, Olivedalsgatan 13. Bästa tacon i hela Göteborg. Har ni inte tagit svennetaco-snacket förut lär det komma nu.
Resto Pilipili, Långströmsgatan 62. Malisk husmanskost som är lagad med så mycket love att hälften vore nog. Sarahs jordnötssås får vem som helst på fall.
Sara Berndtsson är Djungeltrummans matredaktör. När hon inte lagar eller skriver om mat spelar hon skivor och jobbar som kultursamordnare. Du når henne på sara@djungeltrumman.se.